подсобный рабочий ежедневно следит за чистотой помещений, оборудования и посуды на пищеблоке.
производит первичную обработку овощей и фруктов.
оказывает помощь кладовщику в перемещении продуктов питания.
открывает тару с продуктами, вскрывает стеклянные и жесткие консервные банки, обеспечивает сохранность в них продукции.
транспортирует сырье, продукты, посуду, инвентарь, тару по пищеблоку.
заполняет котлы водой, включает котлы, плиты, кипятильники.
доставляет готовую пищу к месту раздачи.
осуществляет сбор пищевых отходов.
